ทำไมต้องใช้โซเดียมซัลเฟตหลังจากสารละลายโซเดียมซัลไฟต์ระเหย?

โซเดียมซัลไฟต์มีจุดหลอมเหลวสูงและจะไม่สลายตัวหรือไฮโดรไลซ์เมื่อระเหยจนแห้ง ไอฟิทสามารถไฮโดรไลซ์ได้ จะเกิดปฏิกิริยา และอัลเทอร์ไดออกไซด์จะเป็น